[BB2013]

เมื่อวันก่อนผมพึ่งเห็นกระทู้เกี่ยวกับอาหาร เห็นได้รับการสนใจกันดี วันนี้ผมเลยเอา อันดับของ อาหารชนิดต่าง ๆ ที่ได้รับการโหวต ว่าอร่อยเหาะ ที่สุดจากการโหวตของสมาชิกหลายๆคน
ที่นี้คนที่จะโหวตเพื่อไม่ให้เกิดความลำเอียง ก็ต้องเป็นคนจากหลากหลายเชื้อชาติมาช่วยกันโหวต และควรเป็นคนที่ได้เดินทางไปชิมอาหารประเ��ทต่าง ๆ ถึงถิ่นกำเนิดในแต่ละประเทศนั้น ๆ
จึงจะได้รสชาติต้นตำหรับ ไม่กลายพันธุ์ ที่อธิบายมา ก็เพื่อจะโยงเข้าเรื่องที่มาของคะแนนโหวตครับ


ถ้าพูดถึงเว็บไซต์ท่องเที่ยวที่ดังที่สุดในโลกล่ะก็ คงไม่มีเว็บไหนจะสู้ lonelyplanet.com ได้ ซึ่งล่าสุด lonelyplanet เค้าเปิดให้สมาชิกของเว็บซึ่งเป็นนักท่องเที่ยวตัวยงร่วมโหวตว่า "Which city would you travel to for the food?" หรือแปลว่า เมืองไหนในโลกที่คุณจะเดินทางไปเที่ยวเพราะเรื่องของอาหาร? หรือแปลเป็น��าษาชาวบ้านก็คือ เมืองไหนในโลกที่มีอาหารที่อร่อยที่สุด ?!! และผลโหวตก็ออกมาเป็นที่เรียบร้อยแล้ว จะมีที่ไหนบ้าง ไปดูกันเลยครับ


อันดับ 5 New York - Pluralism Food


มหานครนิวยอร์กในอเมริกา เป็นเมืองที่มีการผสมผสานของหลายวัฒนธรรม มีคนต่างชาติเข้ามาอาศัยอยู่เป็นสิบเป็นร้อยเชื้อชาติ ดังนั้นร้านอาหารในเมืองนี้จึงเรียกได้ว่าเป็นร้านอาหารนานาชาติเพราะมีอาหารของแทบทุกชาติขายอยู่ที่นี่ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารไทย ร้านพิซซ่า ร้านอาหารจีน ร้านบุฟเฟต์ญี่ปุ่น ร้านบุฟเฟต์ช็อกโกแล็ต ร้านอาหารฝรั่งเศส เป็นต้น เรียกได้ว่าแค่ที่นิวยอร์กที่เดียว น้องๆ สามารถทัวร์ชิมอาหารครบจากทั่วโลกเลยก็ว่าได้ แต่จากการโหวตคะแนน pluralism food จากนิวยอร์ค ติดโผอาหารถูกปากของนักเดินทางทั่วโลกมาเป็นอันดับ 5 ครับ (ใครเคยชิมบ้างครับ มันรสชาติเป็นยังไงเอ่ย)

[BB2013]

อันดับ 4 Hong Kong -Simple but Delicious



อาหารฮ่องกงนั้น เรียกได้ว่าแทบจะเหมือนอาหารจีน 100% เลยก็ว่าได้ แต่เท่าที่รู้สึก อาหารฮ่องกงจะมีรสชาติ และไม่จืดชืดเหมือนอาหารจีน สำหรับเมนูฮิตๆ ก็ไม่ใช่เมนูแปลกใหม่อะไรมากค่ะ ส่วนมากก็จะเป็นพวกโจ๊ก(หมูชิ้นใหญ่มากกก) บะหมี่เกี๊ยว(เกี๊ยวอันใหญ่เกือบเท่ากำปั้น) ติ่มซำ(เนื้อแน่นมาก) จะเห็นได้ว่าเป็นเมนูธรรมดามากๆ แต่มันต้องลอง ! ดังนั้นใครเคยไปฮ่องกงมาคงจะเห็นด้วยกับผลโหวตอันนี้
แต่ส่วนตัวผมนะ ถ้าอาหารจีนเนี้ย ยังไงก็ต้องเป็นอาหารจีนตำหรับฮ๊กเกี้ยนหรือแต้จิ๋วของบ้านเราเท่านั้น ผมถึงกินได้ ถ้าไปกินอาหาร
จีนจากจีนแผ่นดินใหญ่ สิงคโปร ฮ่องกง หรืออะไรก็ช่าง ผมว่ามันจืด ๆ มัน ๆ เลี่ยน ๆ รสชาติแปลก ๆ ไปหมดหล่ะครับ แต่ยังไงก็ตามครับ
จากผลการโหวต ซิมเปิ้ลแต่อร่อย อันดับสี่ ได้แก่ อาหารฮ่องกงคร๊าบบบ

[BB2013]

อันดับ 3 Paris - Original French



ไม่น่าแปลกใจที่ปารีสจะติดอันดับเข้ามา เพราะฝรั่งเศสเป็นแหล่งกำเนิดโรงเรียนสอนทำอาหารระดับโลกหลายแห่ง เชฟมือทองระดับโลกหลายคนต่างก็มีบ้านเกิดอยู่ที่นี่ เมนูฝรั่งเศสแบบออริจินัลที่ห้ามพลาด เช่น Cog au vin (ไก่อบซอสไวน์แดง) Soupe a l'Oignon au Fromage (ซุปหัวหอม) P?t? de Foie Gras (ตับบดเครื่องเทศ) รวมไปถึงของหวานจำพวกเบเกอรี่ต่างๆ ครัวซองต์ เครป ที่นี่เค้าก็ขึ้นชื่อระดับโลกทีเดียว
ผมยังไม่เคยไปเหยียบครับแต่แปลน ๆ ว่าจะไปหลายเที่ยวก็ชวดฉลูขาลเถาะ แต่คิดว่าจะไปแน่ ๆ สักครั้ง ไม่ได้ไปชิมอาหารหรอก
ครับ เรื่องของเรื่องเค้าว่ากันว่าหนุ่มฝรั่งเศสเนี้ย โอ้โห แต่ละคน ค่าเฉลี่ยพ่อให้มาเยอะมากกกก 5555 จะเกี่ยวกับอาหารมั้ยหล่ะเนี้ย

[BB2013]

อันดับ 2 Rome - Meat Lover




ถ้าอาหารอิตาเลียนไม่ติดอันดับก็คงจะแปลกๆ สิเนาะ เมนูหลักขึ้นชื่อคงไม่พ้นสปาเก็ตตี้ (หอมเนย ชีสเยิ้ม) แต่จริงๆ แล้ว ถ้าเป็นอาหารโรมแท้ๆ ส่วนมากจะเน้น "เนื้อ" เป็นหลักครับ เช่น Saltimbocca (เนื้อม้วน) Stufatino (สตูว์เนื้อ) Coda alla vaccinara (ซุปหางวัว) เรียกได้ว่าใครชอบกินเนื้อล่ะก็ ห้ามพลาด !
ที่สำคัญเหนือสิ่งอื่นใด หนุ่มอิตาลี่นี่แต่ละคน หน้าตาดีมากกกครับ โดยเฉลี่ยแล้วหน้าตาดีมากกกกก จะดีไปไหนครับ ที่สำคัญ
หนุ่ม ๆ ที่นี่เค้าโรแมนติกมาก เค้าไม่แคร์เรื่อง เลิฟแอฟเฟคชั่น หรือการแสดงออกซึ่งความรักต่อหน้าธารกำนัลเลยครับ ผมเห็นหนุ่ม
วัยรุ่นหล่อขั้นเทพชาวอิตตาลี่สองคน ยืนดูดปากกันกลางถนนมาด้วยตาตัวเองแล้ว เห็นแล้วแทบอยากไปแจม เข้าเรื่องได้ทุกที
สรุปว่า มีทเลิฟเวอร์ เข้าวินมาเป็นรองชนะเลิศอันดับ 1 จากผลโหวต โลกเดียวดาย โลนลี่แพลนเนตนะคร๊าบบบบ

[BB2013]

อันดับ 1 Bangkok - Thai food is The Best



และในที่สุด ก็มาถึงอันดับหนึ่งจนได้ครับ ... ตอนเห็นผลโพลนี้นี่ยิ้มแก้มจะแตก ดีใจสุดๆ แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าของเค้าดีจริง อ่ะครับ 555555 ซึ่งเมนูของไทยที่ชาวต่างชาติเค้าเทใจให้ก็ไม่พ้นต้มยำ ส้มตำ ไก่ย่าง แกงเขียวหวาน ผัดไท หรือแม้แต่เมนูที่พวกเรามองว่าธรรมดาๆ อย่างข้าวผัดทั่วไป เค้าก็บอกว่าอร่อยมาก ๆ ครับ ผมหล่ะไม่อยากบอกเล้ยยย ว่าไม่ใช่อร่อยแค่อาหารเท่านั้น เพราะหนุ่มไทยทุกคน ก็หวานกรอบอร่อยร่อน รสเด็ดและแซ่บมาก ๆ ไม่แพ้อันดับในอาหารไทยที่ขึ้นชื่อเลยทีเดียว (ใช่ม๊ะครับ?)
และเชื่อผมเถอะ ถึงคุณจะเบื่อเอียนอาหารไทยแค่ไหน แต่ถ้าเมื่อไหร่คุณต้องจากบ้านเกิดเมืองนอนไปตกระกำลำบากอยู่ที่อื่น
อยู่ต่างประเทศ เอาแค่สักอาทิตย์เดียวก็พอ คุณจะรู้ซึ้งทันทีว่าไม่มีอาหารใดในโลกอร่อยกว่าอาหารที่บ้านเรา ไม่มีข้าวจานใด
ในโลกนี้ อิ่มอุ่นอร่อยกว่าข้าวที่แม่เราหุง และกับข้าวที่แม่เราทำให้กิน คนไทยบางคนที่จากบ้านเกิดไปนาน ๆ เค้าเล่าให้ผมฟังว่า
หลังจากทนทำงานและกินอาหารฝรั่งเป็นปี ๆ สิ่งแรกที่เค้าทำหลังจากได้กินแกงเผ็ดราดข้าวแบบไทย ๆ คือ น้ำตาเค้าแทบไหล
ออกมาตอนอาหารไทยเข้าปาก ด้วยความตื้นตันและคิดถึงบ้านเกิดแผ่นดินนอนซึ่งก็คือเมืองไทยของเรานั่นเอง ผมฟังเค้าเล่า
ผมก็แทบจะพลอยดราม่าน้ำตาไหล ไปกับเค้าด้วยครับ ............ ไม่มีที่ไหนเหมือนบ้านครับ


...........................................................................................................................................

[BB2013]

ไม่มีที่ไหน ไม่มีอาหารใด อยู่แล้วกินแล้ว สุขใจ เหมือนบ้านเรา
สรุปผล 5 อันดับครับ

1.Bangkok-Thai food is the best
2.Rome-Meat Lover
3.Paris-Original French
4.Hong Kong-Simple but delicious
5.New York - Pluralism Food

...............................................................................














ผลไม้ไทย...ของหวานล้างปาก








...........................................................................

ผลโหวตทั้งหมด



��าพประกอบ : drycalys.blogspot.com,hongrestaurant.com,
delmarrendezvous.com,newyork.grubstreet.com
เนื้อหาประกอบ : lonelyplanet.com
ที่มา : บทความ Study Abroad >
วัฒนธรรมต่างประเทศ :เด็กดีดอทคอม
เครดิต : คุณโดมิโน่แอนด์เฟรนด์ บ้านมะม่วงเหลือง

รวบรวมเรียบเรียงเขียนเพิ่มเติมบทความ
By : BDS T - Pageant

[คุณชายเทวดา]

top ห้า จะมีไทยป่ะ

[KILL HIM]

อิตาเลียน

ญี่ปุ่น

จีน

ไทย

[เนซังกุง]

ว๊าว ที่หนึ่งเลย
อาหารไทยครบทุกรสจริง ๆ ค่ะ

[BB2013]

KILL HIM, on 20 April 2011 - 12:05 PM, said:

อิตาเลียน

ญี่ปุ่น

จีน

ไทย

อาหารญี่ปุ่นติดท๊อปเทน อยู่อันดับ 7 ครับ ไม่ติดท๊อป 5 ผมก็งงเหมือนกันครับ

แต่อย่างว่า .... มันขึ้นกับกลุ่มคนโหวตเป็นส่วนใหญ่ ถ้ามาโหวตกับคนไทย
ผมว่าอาหารญี่ปุ่นนี่ ท๊อปไฟว์ แน่นอน

[คุณชายเทวดา]

ดีใจมาก ๆ ที่อาหารไทยได้อันดับหนึ่ง ชนะจีนซะอีก

[น้องลิซซี่]

อยากกินของหวานที่กลั่นจากตัว Top พิพัฒน์มากกว่าค่ะ คงเหมือนได้กินของหวานบวกของคาวแน่ ๆ หิ้วหิว

[Unnur]

ของไทยอร่อยที่สุดจริงๆค่ะ เลอค่ามากๆเลย
อาหารมักใส่มะนาวลงไปทั้งพวกยำต่างๆหรือผัดไทข้าวผัดเราก็บีบใส่อะค่ะ
แล้วมะนาวบ้านเรา ก็มีน้ำรสเปรี้ยวกว่าที่อื่นนะคะ แต่มีความหอมหวานด้วยค่ะ
เวลานึกถึงอาหารไทย
Unnurจะนึกถึงมะนาวเสมอเลยค่ะ
ส่วนปารีส์กะโรมนี่อร่อยเหรอคะ
เลี่ยนอะค่ีะ

[โก้]

ขอเข้ามาคอนเฟิร์มเลย ประเทศไทยเป็นสวรรค์แห่งอาหารการกินจริงๆ รสชาติอาหารบ้านเราจะกลมกล่อม และมีทุกรสชาติ

อาหารคาวของเราจะถูกปากต่างชาติมากๆ ต้มยำกุ้งก็ได้ชื่อว่าเป็นซุปที่อร่อยที่สุดในโลก ลงกินเนสบุ๊คมาแล้ว

ส่วนของหวาน ไม่น่าเชื่อว่า ชาวต่างชาติจะชอบข้าวเหนียวมะม่วงมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกก ชอบมากจริงๆ

ชอบแบบว่ากินได้แบบไม่กลัวอ้วนเลย และข้าวเหนียวมะม่วงจานนั้นๆต้องมีถั่วซีกทอดโรยหน้าเป็นท็อปปิ้งเพิ่มความกรุบกรอบอีกด้วย

เฮียเคยทำแกงกะหรี่ไก่ให้เพื่อนชาวต่างชาติดู เค้าตกใจที่เห็นเราใส่น้ำตาลปี๊บเยอะมาก และกรี๊ดดดออกมาดังลั่นเลย

จนเฮียต้องบอกว่า ถ้ายูคิดจะกินอาหารไทยให้อร่อย ยูต้องเลิกกังวลเรื่องความหวาน เรื่องคอเรสตอรอลและแครอลรี่ ไม่งั้นยูจะไม่มีความสุขในการกินเลย ความสุขในการกินต้องแลกกับการทรมานในการออกกำลังกายด้วย ดังนั้นอาหารไทยอร่อยได้เพราะเรามีรสชาติที่เป็นของเราเอง

ส่วนอาหารต่างชาติที่เราเห็น ก็จะเห็นว่ามันจืดชืด เครื่องปรุงก็มีแค่เกลือและเครื่องเทศเท่านั้น วัตถุดิบจะอร่อยในตัวของมัน ไม่ค่อยอยู่ที่การปรุงเท่าไหร่ แต่อาหารไทยอยู่ที่วัตถุดิบและการปรุงทุกอย่าง มันถึงแตกต่างและอร่อยไม่เหมือนใคร

[Lean]

ขอบคุณมากครับ รู้สึก��ูมิใจ ตื้นตันใจอย่างบอกไม่ถูก

[Unnur]

โก้, on 20 April 2011 - 01:59 PM, said:

ขอเข้ามาคอนเฟิร์มเลย ประเทศไทยเป็นสวรรค์แห่งอาหารการกินจริงๆ รสชาติอาหารบ้านเราจะกลมกล่อม และมีทุกรสชาติ

อาหารคาวของเราจะถูกปากต่างชาติมากๆ ต้มยำกุ้งก็ได้ชื่อว่าเป็นซุปที่อร่อยที่สุดในโลก ลงกินเนสบุ๊คมาแล้ว

ส่วนของหวาน ไม่น่าเชื่อว่า ชาวต่างชาติจะชอบข้าวเหนียวมะม่วงมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกก ชอบมากจริงๆ

ชอบแบบว่ากินได้แบบไม่กลัวอ้วนเลย และข้าวเหนียวมะม่วงจานนั้นๆต้องมีถั่วซีกทอดโรยหน้าเป็นท็อปปิ้งเพิ่มความกรุบกรอบอีกด้วย

เฮียเคยทำแกงกะหรี่ไก่ให้เพื่อนชาวต่างชาติดู เค้าตกใจที่เห็นเราใส่น้ำตาลปี๊บเยอะมาก และกรี๊ดดดออกมาดังลั่นเลย

จนเฮียต้องบอกว่า ถ้ายูคิดจะกินอาหารไทยให้อร่อย ยูต้องเลิกกังวลเรื่องความหวาน เรื่องคอเรสตอรอลและแครอลรี่ ไม่งั้นยูจะไม่มีความสุขในการกินเลย ความสุขในการกินต้องแลกกับการทรมานในการออกกำลังกายด้วย ดังนั้นอาหารไทยอร่อยได้เพราะเรามีรสชาติที่เป็นของเราเอง

ส่วนอาหารต่างชาติที่เราเห็น ก็จะเห็นว่ามันจืดชืด เครื่องปรุงก็มีแค่เกลือและเครื่องเทศเท่านั้น วัตถุดิบจะอร่อยในตัวของมัน ไม่ค่อยอยู่ที่การปรุงเท่าไหร่ แต่อาหารไทยอยู่ที่วัตถุดิบและการปรุงทุกอย่าง มันถึงแตกต่างและอร่อยไม่เหมือนใคร

ถูกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกค่ะ
จริงมากๆเลยค่ะ
น้ำตาลปี๊บเยอะจริงแต่อร่อยอะค่ะ
แต่คนไทยเราก็ไม่ค่อยอ้วนเท่าฝรั่ง
สมุนไพรพวกพริกไทย พริกขี้หนู สะระแหน่ มะกรูดก็เพิ่มเมตาบอลิซึ่ม ทำให้ไม่อ้วนด้วยค่ะ

ข้าวเหนียวมะม่วงนี่ เลอค่ามากค่ะ
เวลาดูเค้าทำ
แค่ไอ้ถั่วทองโรย ยังมีสูตรปรุงเฉพาะทำกันเป็นวันๆเลยค่ะ
เคยดูในรายการตลาดสดสนามเป้าอะค่ะ

[E-12]

อาหารอิตาลี ฝรั่งเศล มันอร่อยตรงไหนอะ หรือว่าอร่อยตรงวัตถุดิบแพง

[Exam]

ตอนแรกอ่านเฉยๆ แต่ต้องลอกอิน เข้ามาตอบด้วยว่า ��ูิมิใจมากกก ครับ ปล ชอบข้าวเหนียวมะม่วงน้ำดอกไม้มากด้วยครับ (แต่ยังไม่เคยกินไอ้ที่มันโรยหน้าเลยอ่ะครับ)

[เจ้มิ๊ก อาร์ สยิ๋ว]

อาหารฝรั่งเสส แต่ก่อนไม่ชอบ พอกินไปเรื่อยๆ เออก้อร่อยดี

[obey]

บ้านเราอาหารอร่อยจริงๆนะ ไม่ใช่เพียงแค่เราถูกปาก

ชาติอื่นก็ถูกปากด้วยสำหรับคนที่เปิดใจรับอาหารชาติอื่น